Recette de pâtes au poulet cajun à la crème

Dans un bol, assaisonnez les morceaux de poulet avec assaisonnement cajun, sel et poivre.

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit brun et presque cuit, environ 5-7 minutes. Retirer le poulet de la poêle et mettre de côté.

Légumes sautés :

Dans la même poêle, ajoutez un peu plus d'huile si nécessaire. Faites sauter l'ail, les poivrons rouges et jaunes et les champignons jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, environ 4-5 minutes.

Créer une sauce à la crème :

Baissez le feu et ajoutez la crème lourde à la poêle, en l'amenant à mijoter doux. Remuer le parmesan jusqu'à ce qu'il fond dans la sauce. Laissez mijoter pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

Combinez le poulet et les pâtes :

Retournez le poulet à la poêle. Ajoutez les pâtes cuites et jetez le tout ensemble jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées de la sauce crémeuse Cuisinez pendant 2-3 minutes supplémentaires, permettant au poulet de terminer la cuisson et aux saveurs de fondre.

Garnir et servir :

Servez les pâtes chaudes, garnies de persil haché et de parmesan supplémentaire saupoudré dessus.

Bon appétit ! Ce plat combine le coup salé de l'assaisonnement cajun à la texture luxueuse des pâtes crémeuses, ce qui en fait une option satisfaisante pour le dîner.