Toast de pêche rôti au miel gourmand

Préchauffez votre four à 400°F (200°C).

Disposez les tranches de pêches sur une feuille de cuisson doublée de papier parchemin. Bruine de miel et saupoudrez légèrement de sel marin.

Rôtir les pêches dans le four préchauffé pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement caramélisées.

Pendant que les pêches grillent, brossez les tranches de levain avec de l'huile d'olive. Toast le pain dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, environ 2-3 minutes par côté.

Étalez uniformément le fromage de chèvre ramolli sur les tranches de pain grillé.

Garnissez chaque tranche avec les tranches de pêches rôties au miel.

Garnir de feuilles de basilic frais, d'une pincée de sel marin et de poivre noir fraîchement moulu.

Servir immédiatement.

Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Temps total : 30 minutes

Kcal : 230 kcal par portion | Portions : 4 portions