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Ingrédients :
Pour la croûte :
1 1/2 tasses de miettes de cracker graham
1/4 de tasse de cacao en poudre non sucrée
1/4 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de beurre non salé fondu
Pour le remplissage :
16 oz de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de sucre granulé
3 gros œufs
1/2 tasse de crème fraîche
1/2 tasse de crème lourde
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Zeste de 2 oranges
1/4 de tasse de jus d'orange fraîchement pressé
1/2 tasse de chocolat noir fondu
Pour le Topping :
1 tasse de crème lourde
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Zestes d orange, pour garnir
Des copeaux de chocolat noir pour garnir
Itinéraires :
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